Park Hotel**** KUR & SPA Buczyński, Świeradów - Zdrój
Kulinarne tradycje świąteczne w hotelowej odsłonie – 12 dań

Kulinarne tradycje świąteczne w hotelowej odsłonie – 12 dań

19 pro. 2022

Przygotowania do Świąt Bożego Narodzenia mamy już praktycznie na finiszu. Hotel pięknie przyozdobiony czeka na pierwszych świątecznych Gości. Każdy pracownik dołożył swoją cegiełkę do świątecznych przygotowań. Pięknie przyozdobiona choinka wita wszystkich Gości przekraczających próg recepcji, a zapachy docierające z kuchni rozpraszają zarówno recepcjonistów, jak i nowoprzybyłych.

I na tym aspekcie się dziś skupmy – Hotelowa kuchnia. A właściwie wspaniałości, które tam powstały i które pojawią się na naszym świątecznych stole. Tradycja nakazuje, aby potraw było 12 – my nagięliśmy nieco tę zasadę i zaserwujemy Państwu nieco więcej pyszności. Ale nie martwcie się, główne 12 tradycyjnych dań, które na pewno znalazłyby się na stole w Państwa domu, będzie dostępne i u nas.

Tradycja 12 potraw wzięła się z pradawnych wierzeń naszych przodków. Dwanaście dań było odzwierciedleniem dwunastu miesięcy w roku oraz plonów w tym czasie zebranych. Na stołach gościły zebrane w ciągu roku plony oraz dary ziemi, wody, lasu i trzody hodowanej przez ówczesnych świętujących. Każdy domownik musiał spróbować wszystkich potraw, by zapewnić sobie i swojej rodzinie kolejny rok pełen szczęścia, dostatku i urodzaju.

Tradycyjne potrawy na wigilijnym stole

Tradycja ta pielęgnowana jest przez nas do dziś, choć potrawy spotykane na wigilijnych stołach nieco się zmieniły. Najczęściej serwowanymi podczas wigilii daniami są:

  1. Zupa grzybowa / Barszcz czerwony z uszkami
  2. Kutia
  3. Sałatka jarzynowa
  4. Kompot z suszonych owoców
  5. Pierogi z kapustą i grzybami
  6. Kapusta z grochem
  7. Śledź na różne sposoby
  8. Karp na różne sposoby
  9. Bigos
  10. Ryba po grecku
  11. Kapusta z grzybami
  12. Makowiec

Wspomnianych powyżej potraw i u nas na pewno nie zabraknie. Pielęgnując tradycję i świątecznego ducha dołożyliśmy wszelkich starań, aby dania, które znajdziecie Państwo na przygotowanej przez nas Wigilii, zostały przygotowane z produktów najwyższej jakości. Mamy nadzieję, że sprostamy wymaganiom nawet najbardziej wymagających smakoszy.

Szanowni Goście, drodzy Przyjaciele,

Życzymy Państwu wesołych, zdrowych i spokojnych Świąt Bożego Narodzenia. Radości, miłości i pomyślności zarówno w te, jak i każde kolejne Święta oraz wszystkiego, co najlepsze w Nadchodzącym Nowym Roku 2023.

Zobrazit na mapě

K dosažení nejvyšší úrovně poskytovaných služeb používá portál cookies, které jsou ukládány v paměti prohlížeče. Podrobné informace o účelu jejich používání a možnostech změny jejich nastavení jsou uvedeny v Politice soukromí.
Kliknutím na PŘIJÍMÁM VŠE poskytujete souhlas s použitím technologií jako cookies a s tím, že W. Buczyński spółka jawna, Zielona 3, 59-850, Świerdów-Zdrój bude zpracovávat Vaše osobní údaje získané na internetu, jako jsou IP adresa a identifikátory cookies, pro marketingové účely (včetně automatizovaného přizpůsobování reklam podle Vašich zájmů a měření jejich účinnosti). Změnu nastavení cookies můžete provést v nastavení.

Spravovat nastavení soukromí
Cookies nezbytné pro fungování stránek

Cookies nezbytné pro fungování služeb dostupných na internetových stránkách, umožňující prohlížení nabídek, provádění rezervací, podporující zabezpečení, mj. ověřování uživatelů a detekci zneužití.

Analytické cookies

Cookies umožňující shromažďovat informace o způsobu, jak uživatelé internetové stránky používají, za účelem optimalizace jejich fungování a jejich přizpůsobení očekáváním uživatelů

Marketingové cookies

Cookies umožňující zobrazovat uživatelům marketingový obsah podle jejich preferencí a informovat je podle jejich zájmů o marketingových nabídkách týkajících se výrobků a služeb správce stránek a třetích subjektů.

Vaše předvolby dosud nebyly uloženy